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发表时间:2024-10-16 17:49:16
说好的和离?怎么坠入爱河了?

上辈子我是个做零食的,来果林里考察的时候,掉下悬崖,穿成了古代官宦人家。来都来了,也只能接受了。先把零食铺子开满整个王都吧!...

作者:小猫不吃橙子 类型:古代
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《说好的和离?怎么坠入爱河了?》 小说介绍

由作者小猫不吃橙子撰写的小说《说好的和离?怎么坠入爱河了?》,主角是苏乐乐冷亦尘,故事情节生动引人入胜,细节描写到位。这本小说是一部不可多得的好书,让人有一种想一直看下去的冲动。上辈子我是个做零食的,来果林里考察的时候,掉下悬崖,穿成了古代官宦人家。来都来了,也只能接受了。先把零食铺子开满整个王都吧!...

《说好的和离?怎么坠入爱河了?》 第3章 免费试读

“附近山头都遍布这些红果子。”

“陈伯,你明日再去庄子一趟,按2文钱一斤向那家农户收购红果子。先收500斤,还有你将这两筐红果子给我放到膳房里。”

苏乐乐打算先试试水。

陈伯虽有疑惑,但主子的话俯首帖耳。

苏乐乐跟着陈伯伯往膳房方向走。

“**,我们不是去大少爷别苑那边吗,还有,你要拿这红果子做什么?”

秋雨从来没想过红果子能用来做吃食,酸掉牙的果子做出来的吃食会好吃吗?

苏乐乐自信满满地昂着头说:“先不去,等我将这红果子做成好吃的再去,相信你**我。”

“**,我相信你。”秋雨很喜欢自家**目前自信满满、神采飞扬的状态。

苏府膳房不算大,有四个灶台,两大两小。在膳房做主厨的是关嬷嬷,她是陈伯伯的媳妇,她的闺女夏至在膳房里负责帮厨,林嬷嬷负责打杂。

“关嬷嬷,你们将这些红果子清洗干净,然后放一旁晾干。”

大家听到**发话后,手脚麻利地干活,没有多言一句。

看来娘亲管教有方啊。

苏乐乐,打算先做些糖霜山楂,晚一些再做果丹皮。果丹皮做法相对来说复杂一些,没有破壁机打成山楂酱,只能靠手工推石磨将它磨成酱了,而且做这两样零食都和糖挂钩,糖在古代比较精贵,府里不一定有买大量的糖存放着。

“关嬷嬷,府里糖多吗?”

“有石磨吗?”

关嬷嬷指着角落边上存放调料的地方说:“糖不是很多,都在这里了,大概有3斤。”

大云国近几年风调雨顺,物产丰富,调料品也比较齐全。但是糖、盐这些相对来说还是比较稀缺,糖价是100文一斤,盐价是80文一斤。

三斤肯定不够,这两筐红果子起码有50斤,需要用到大概20斤糖。苏乐乐打算做10斤糖霜山楂,40斤做果丹皮。

毕竟糖霜山楂不能存放太久,不然外表糖霜会融掉,果丹皮就不一样了,可以存放好久。

吩咐陈伯伯外出买糖后,苏乐乐眼看着红果子已经有一部分洗好了,便吩咐秋雨将这些红果子擦干水分。如果由它静放着等自然晾干,那太久了,现在量少先手工擦干吧,反正有劳动力。

材料已经准备好了,糖、水、红果子比例是1:1:3。

苏乐乐往大锅里倒入水和糖,然后吩咐夏至大火烧开,烧开后马上让夏至转小火。

接着她开始拿勺子不停搅动,待糖汁变得越来越黏稠,熬出大泡泡,大泡泡变成密集小泡泡后,吩咐夏至关火。

关火后倒入红果子,用锅铲不停翻炒,持续一刻钟左右,糖变白,红果子表面挂满一层白白的糖霜,糖霜山楂就做好啦。

这做法其实说简单也不算简单,如果细节没把握好这一锅就毁了。

大家看着一大盘糖霜红果子,都觉得很惊奇,原来红果子还能这样做。

“来,大家快尝尝看。”苏乐乐边说边拿了一个放进嘴里。

嗯~~,就是这个味,酸酸甜甜,十分开胃。

大家看着**吃得那么欢乐,也各自拿了一个放进嘴里。

秋雨边吃边夸赞:“太好吃了,酸酸甜甜,原来红果子还能这样好吃,**真厉害。”

关嬷嬷,林嬷嬷,夏至也边吃边夸赞着她。

苏乐乐:“晚一些我再做另一种零食,也很好吃,今日好好地给你们开开胃。关嬷嬷,你拿一些油纸来,我要装两份给大哥大嫂;爹娘那边也要装两份,妹妹那边给一份。”

“还有,也给祖父留一份,他估计傍晚回来。”

关嬷嬷:“好的。”

就不留给三弟了,这糖霜山楂放置两日等他归来的时候,糖霜都融化了。到时再多备一些果丹皮给他带回书院当零嘴。