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第5章

第5章

发表时间: 2024-11-15 15:36:07

沈墨伸手与绯沙子握了握,礼貌得一触即分,随后问道:“我叫沈墨,我记得你好像经常跟在那位薙切绘里奈身边吧,怎么没和她一组?”

“以绘里奈**的实力,并不需要参加这样的课程,身位十杰的她还有很多更重要的工作要忙。”一提起绘里奈,沈墨顿时觉得面前这位姑娘眼中似乎闪烁着奇特的光芒。

点了点头,沈墨向周围看去,还有几位熟人,首先看到的就是来自意呆利的阿尔迪尼兄弟,还有来自极星宿舍的龙套二人组青木大吾和佐藤昭二,被分到一组的两人此刻正在拌嘴,眼看就又要打起来了。

此时一名微胖中年教师走进了教室,跟在他身后的一名助教也没说闲话,开始往白板上抄着一份菜谱。

“今天这节课,做一道很基础的意呆利料理SpaghettiBolognese【意呆利肉酱面】,菜谱抄在黑板上了,两人一组下课之前做好端给我评审,大家别紧张,要发挥出自己的水平哦。”中年教师笑眯眯得说道。

“竟然是笑面虎洛伦佐·比安奇!听说他虽然看起来经常笑眯眯得很好说话,但是在所有老师中评审标准也算得上是最严的之一了,甚至能和隔壁法式料理部门那位罗兰·夏佩尔齐名!”台下已经有学生发出了有些绝望的低语。

绯沙子倒是不太在意,已经在洗手准备做菜了,突然看见一旁的沈墨傻站着看着白板,忍不住问道:“沈墨同学…难道说你不会做这道菜?”

沈墨闻言笑着解释了一句:“也不能说不会做吧,大概知道烹饪流程,所以还是看看菜谱比较好,毕竟我是中餐厨师嘛。”

“中餐吗…”绯沙子闻言心头一动,她的专长领域是药膳,应该说和中餐有着千丝万缕的联系,或者在某种程度上来说,她做得本来就是中餐,只不过进行了一部分的本地化改造。

那位助手一边抄食谱沈墨一边看,所以当他抄完之后沈墨也已经看完了菜谱,这才撸起了袖子洗手,说道:“也不难嘛,咱们俩合作快点做完吧,我一会还得去宿舍办理入住呢。”

说着沈墨抬眼往旁边看了一眼,阿尔迪尼兄弟果然根本没有看菜谱,在讲师宣布了菜名的同时,两人已经默契得配合了起来。

而此时绯沙子已经将配菜切好,沈墨也开始热锅,倒入橄榄油,切碎的洋葱、大蒜、胡萝卜和欧芹炒至软化出水,加入了肉沫。

绯沙子在一旁已经准备好了后续的调料,现在煮面又有些早,便站在一旁看着沈墨炒肉,却突然发现沈墨已经将火开到最大,有些担心得提醒:“这么大的火会…”

话还没说完,沈墨已经端起了小锅,一边用炒勺推动食材一边颠锅,同时还抱怨着:“这种平底小锅翻勺还真不好操作啊,不过这火是真够利的,我还以为会和普通的家庭灶台一样火力不足呢。”

快速得几次翻炒间,肉沫已经变色,沈墨放下锅子关到文火,加入了番茄、番茄酱、红酒和因为时间问题教室里提前准备好的牛肉高汤,搅拌均匀后炖煮起来。

短时间内没事干,绯沙子也问了起来:“你刚才那个,是叫【翻勺】吧?意呆利菜也可以用这种技巧吗?”