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苹果酒的故事

浏览:   发布日期:2020-05-17 16:45:04   作者:痴珊   文章来源:植物世界
果酒
果酒

  相传,2000年以前的中国,正值秦始皇统一六国时期, 他为了让自己长生不老以便更好地统治这个王朝,就派徐福出海去寻找长生不老药。因为当时经过了多年的战乱,百姓们长期都居无定所,身体都比较虚弱,但徐福挑选出海的人必须要身强体壮,而且是能抵抗多种疾病的童男、童女。徐福这时犯了难,他只能带人到各个地方去找寻。当他途经旧齐国的一一个地方时,发现这里的每个人都身强体壮,不生百病。原来是这个地方盛产红枣,这里的人都会食枣和饮枣酒。徐福经过详细了解和深思熟虑后,就在这个地方征集了3000名童男、童女,并在船上装上了大量枣酒来御寒驱潮,然后船队人海东渡去寻求长生不老药了。
 
  枣酒是我国历史上有文献记载较早的一种果酒, 它需要在添加必要的原料之后,经过发酵才能生成。发酵实际上是一种无氧呼吸的过程,最终会产生水和二氧化碳以及其他的一些代谢产物
 


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